Chapitre 3 Les sucres
Le 2 nd facteur influent l’Index Glycémique : Le type...
Chapitre 2 - Les nutriments
Exemples d’en-cas post-entraînement : Apportant 10 à 20g de...
Les besoins du sportif
Identification des besoins du sportif : La dépense énergétique générée...
L’hydratation en pratique
Les besoins, ou apports nutritionnels conseillés : ANC, concernant l’eau...
Chapitre 2 - L'eau
Le contenu en eau d’une personne varie entre 40 à...
L'alimentation en compétition
des compétitions d'endurance longue dont la durée dépasse les...
Les lipides - A quoi servent les lipides ?
Energétique : elles contribuent à fournir l’énergie nécessaire au...
Chapitre 5 - Les besoins en protéines
Les besoins en protéines Pour un sédentaire, ils sont environ...
Chapitre 6 - L'alimentation du sportif en compétition
Le principe du régime dissocié scandinave c'est de J-7 à...
Les besoins en protéines
Pour un sédentaire, ils sont environ à 0,9 g par...
Chapitre 4 - Les graisses
La place des graisses dans notre alimentation À la demande...
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